Fesleğen…ya da yemeklerde, salatalarda, soslarda kullandığımız diğer şifalı bitkiler beni hep büyülemiştir. Üç senedir en çok kullandığım şifalı bitki ve mevsim yeşilliklerini (adaçayı, kekik, keklikotu, biberiye, melisa, fesleğen, maydanoz, dereotu, kişniş, soğanotu, sarımsakotu) kendim yetiştiriyorum. Fesleğen, tek bir tohumdan koca bir çalıya dönüşebiliyor. Bir çok türü var. Bizim reyhan dediğimiz o mor yapraklı bitki de […]
